Juego de 5 cuchillos Studio de acero de Damasco (Verde)
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Compactos y elegantes, estos cuchillos esenciales para el día a día ocupan poco espacio, pero ofrecen grandes resultados. Con hojas más cortas y un bloque magnético de doble cara compacto, se agarran con facilidad y se manejan con comodidad, sin renunciar a la precisión y la durabilidad del acero de Damasco japonés de alta calidad.
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Características
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Su característico patrón ondulado no es lo único que hace especial a los cuchillos de auténtico acero de Damasco. A diferencia de las imitaciones, nuestros cuchillos poseen 67 capas forjadas por herreros expertos para que duren y duren.
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Obtenemos un filo tan preciso mediante el método Honbazuke, una técnica de afilado manual en tres pasos que da forma al filo, define el ángulo y lo perfecciona para conseguir un acabado increíblemente afilado y pulido.
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Diseñada para durar, la virola (donde el mango se une a la hoja) y la espiga híbrida se extienden hacia el interior del mango y quedan fijadas de forma permanente para que el peso y el equilibrio sean óptimos.
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El mango ergonómico y seguro se adapta perfectamente a la palma para evitar que te canses al usarlo. La madera Pakkawood impregnada en resina resiste la humedad y la aparición de grietas.
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La escala Rockwell mide la dureza de los cuchillos. Una puntuación de 58-60 se considera ideal; el nuestro alcanza los 60 puntos gracias a un tratamiento térmico avanzado (un proceso de templado y enfriamiento del acero) que aumenta su dureza.
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Nuestra garantía es prueba de la calidad y durabilidad de nuestros cuchillos. Invertir en HexClad supone invertir en unos cuchillos que querrás conservar toda la vida.
Contenido
Aprobado por Gordon Ramsay
Te damos la bienvenida a la revolución híbrida en el menaje de cocina
Forjado con pasión
Perfeccionado por la ciencia
¡Ha dejado de ser un secreto! A más de un millón de personas le encantan nuestros productos.