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TE PRESENTAMOS AL CONSEJO CULINARIO DE HEXCLAD

TE PRESENTAMOS AL CONSEJO CULINARIO

¿Quiénes son?

Nuestro Consejo Culinario reúne a lo más granado del mundo de la cocina: visionarios que trabajan con nosotros para probar productos, desarrollar recetas y fortalecer nuestro compromiso con las artes culinarias. Chefs galardonados con estrellas Michelin, innovadores en su campo y reconocidos por su creatividad incansable. Un Consejo que nos honra al compartir mesa con nosotros.

Elige a tu chef

Conoce a Massimo Bottura

Massimo Bottura, restaurador y emprendedor desde hace casi 40 años, es una de las figuras más innovadoras e influyentes del panorama gastronómico mundial. En 1995 abrió la Osteria Francescana en su ciudad natal, Módena. El restaurante se ha llevado numerosos reconocimientos, incluidas tres estrellas Michelin y dos primeros puestos en la lista The World's 50 Best Restaurants. Con los años, la Francescana Family de Bottura ha abierto diversos establecimientos galardonados en Italia (Franceschetta58, Cavallino, Gucci Osteria, Al Gatto Verde y la casa de huéspedes Casa Maria Luigia, que también alberga la Acetaia Maria Luigia) y en el resto del mundo (Torno Subito en Singapur y Miami, así como Gucci Osteria en Tokio y Seúl).

En 2015, junto a su esposa Lara Gilmore, Bottura fundó Food for Soul, una iniciativa cultural y asociación sin ánimo de lucro destinada a combatir el desperdicio de alimentos y el aislamiento social. En reconocimiento a sus iniciativas humanitarias y medioambientales, Bottura fue nombrado Embajador de Buena Voluntad del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente en 2020 y, más recientemente, Defensor de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

«Mi vida siempre ha girado en torno a una sola cosa: cuidar de las personas a través de la comida. Ya sea en casa, en un refectorio para gente necesitada o en un restaurante con tres estrellas Michelin, la calidad representa la forma que tengo de mostrar respeto. HexClad me parece un aliado natural, porque aporta precisión, grandes resultados y elegancia a la mesa. Y, cuando uno cuenta con las herramientas adecuadas, hasta la comida más sencilla puede convertirse en un acto de amor». 

Los imprescindibles de Massimo

Cacerola híbrida de 1 litro con tapa

Cacerola híbrida de 1 litro con tapa

129,00 €
129,00 € ( 129,00 € Valor)
Agotado

La cacerola híbrida de 1 litro es perfecta para preparar salsas, recalentar sopas, caldos o cocer arroces, entre muchas otras cosas. La cacerola híbrida de 1 litro es imprescindible en cualquier cocina. Incluye tapa.

* ENVÍO GRATUITO EN LA UE

Juego de menaje híbrido HexClad de 7 piezas con tapas y wok

Juego de menaje híbrido HexClad de 7 piezas con tapas y wok

529,00 € ( 751,00 € Valor)
30% DE DESCUENTO
529,00 € ( 751,00 € Valor) 30% DE DESCUENTO
Agotado

Las piezas básicas que todo cocinero necesita para saltear, sellar y cocinar. ¿Tienes invitados para alguna celebración? Saltea verduras de temporada, sella tu carne o pescado favorito y prepara una salsa deliciosa. Prepárate que te lluevan los cumplidos. Tus invitados nunca adivinarán que tu arma secreta es HexClad.

 

* Envío gratuito en la UE. ** Las tapas son aptas para horno hasta 204 °C.
Sauté honda híbrida de 3 litros con tapa

Sauté honda híbrida de 3 litros con tapa

199,00 €
199,00 € ( 199,00 € Valor)
Agotado

¿Te apetece preparar un buen guiso, un risotto en su punto o hacer un fumé delicado y lleno de sabor? Nuestra sauté honda híbrida de 3 litros es tu aliada perfecta. Tiene el tamaño ideal para preparar una cena rápida sin complicarte. Los bordes altos y rectos evitan que salpique, pero son lo bastante bajos como para que puedas dorar bien la carne o el pescado antes de guisar o estofar: piensa en unas salchichas para un clásico cassoulet francés, unas costillas para un arroz o unos dados de carne para un estofado con toda su sustancia. ¿Sabes lo mejor? Comparada con el acero inoxidable tradicional, nuestra tecnología híbrida de tres capas te permite sellar como nunca, y limpiarla es pan comido. Además, puedes meterla en el horno sin problemas para terminar de preparar tu receta. Casi nada, ¿eh?.

  • Sella, rehoga, fríe y cuece a fuego lento, todo con el mismo utensilio.
  • Ideal para platos únicos, con unos bordes altos que retienen la humedad y evitan que salpique.
  • La revolucionaria tecnología híbrida combina acero inoxidable y material antiadherente para conseguir un sellado perfecto y poder limpiar sin problemas.
  • El diseño de tres capas se calienta de manera rápida y uniforme, y ofrece un excelente control de la temperatura.
  • Mango largo de acero inoxidable y resistente que no se calienta, más un asa auxiliar para transportarla de manera cómoda y segura.
  • Esta sauté se puede usar con utensilios metálicos y es apta para el lavavajillas y el horno hasta 480 ºC.
  • Tapa de cristal templado con ajuste perfecto, resistente a roturas, con pequeña salida de vapor, un asa que no se calienta y se puede usar en el horno hasta 204 ºC.
  • Compatible con inducción.

* Envío gratuito en la UE. ** Las tapas son aptas para horno hasta 204 °C.
Plancha híbrida de 30 cm

Plancha híbrida de 30 cm

159,00 €
159,00 € ( 159,00 € Valor)
Agotado

Te presentamos la NUEVA plancha HexClad de 30 cm. Sorprende a tu familia con un desayuno espectacular el fin de semana. Prepara un desayuno un inglés completo con huevos esponjosos, torres de tortitas, bacón crujiente y salchichas irresistibles para darte un capricho de reyes. Más tarde, puedes preparar unas brochetas de gambas, pinchos de pollo o incluso sándwiches a la plancha. Dale rienda suelta a tu creatividad: esta plancha está lista para lo que le eches.

* Envío gratuito en la UE.