Juego de 6 cuchillos de acero de Damasco japonés con taco magnético (Natural)

€579,00 €853,00

Juego de 6 cuchillos de acero de Damasco japonés con taco magnético (Natural)

Name: Juego de 6 cuchillos de acero de Damasco japonés con taco magnético (Natural)
Brand: HexClad Cookware EU
SKU: CTKFKB07-BPW-ST
Price: 579.0 EUR
Availability: InStock

579 € ( 853 € valor)

32% DE DESCUENTO

¹ El valor representa el coste combinado de los productos individuales que se incluyen en el pack si se compran por separado.

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Si buscas un diseño elegante y atemporal, te presentamos nuestros cuchillos HexClad en acero de Damasco japonés con mango de pakkawood Natural. Su aspecto define lo que entendemos por estilo, y llaman la atención tanto en una cocina moderna como en una rústica. Además, no escatimamos a la hora de fabricarlos. Fíjate bien: 67 capas de acero de Damasco. Hoja afilada a 12 grados. Dureza Rockwell de 60 grados o más. Los cuchillos poseen unos mangos ergonómicos de pakkawood Natural. Además, tratamos estos mangos con una tecnología que previene que encojan para aumentar su durabilidad. El taco magnético de haya protege las hojas, las mantiene afiladas y ahorra un espacio muy valioso en la encimera. Este juego de cuchillos imprescindibles te permitirá preparar los ingredientes con mayor rapidez y te convertirá en un cocinero más hábil.

* ENVÍO GRATIS EN LA UE.

Cuchillo de chef de 20 cm
Cuchillo de pan dentado de 20 cm
Cuchillo Santoku de 18 cm
Cuchillo multiusos de 13 cm
Cuchillo mondador de 9 cm
Chaira de 23 cm
Taco magnético de haya para cuchillos

Impide que tus cuchillos tengan que vérselas con el desorden de los cajones y queden dañados.
Con los tacos de cuchillos tradicionales, puede acumularse el moho y la humedad en las ranuras.
Nuestro taco magnético evita que esto suceda, y representa una forma de almacenarlos más higiénica.
Exhibe tus cuchillos mientras mantiene las manos y los dedos a salvo.
La madera de haya clara hará que tu encimera luzca como nunca.
Gracias a su diseño, conseguirás liberar espacio en tu encimera.
No se moverá de su sitio gracias a la base acolchada de acero inoxidable.
Funciona también como sujetalibros para apoyar tus libros de cocina favoritos.

Limpieza

Lava a mano con un jabón suave sin lejía ni extractos cítricos. Aclara y seca inmediatamente con un paño.

Almacenamiento

Te recomendamos guardar el cuchillo en un taco de madera, una bandeja de cajón, una funda o un estuche.

Instrucciones completas para el cuidado >

Curado

Lava con agua tibia y jabón, enjuaga y seca completamente. A continuación, aplica una pequeña cantidad de aceite mineral para uso alimentario a la tabla y déjala reposar unas horas para que la madera lo absorba antes del primer uso.

Limpieza

Después de cada uso, raspa las partículas de comida que hayan quedado en la tabla antes de lavar ambas caras con agua caliente jabonosa y una esponja limpia. Seca inmediatamente dando golpecitos suaves con una toalla limpia o papel de cocina, y coloca la tabla en posición vertical sobre la encimera de tu cocina para que se seque completamente. NO la metas en el lavavajillas. NO uses lejía, ya que podría manchar la madera y resecarla. NO dejes la tabla a remojo en agua. NO la guardes en ambientes con un alto nivel de humedad, ya que podría deformarse.

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Limpieza

Lava a mano con un jabón suave sin lejía ni extractos cítricos. Aclara y seca inmediatamente con un paño.

Almacenamiento

Te recomendamos guardar el cuchillo en un taco de madera, una bandeja de cajón, una funda o un estuche.

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Curado

Lava con agua tibia y jabón, enjuaga y seca completamente. A continuación, aplica una pequeña cantidad de aceite mineral para uso alimentario a la tabla y déjala reposar unas horas para que la madera lo absorba antes del primer uso.

Limpieza

Después de cada uso, raspa las partículas de comida que hayan quedado en la tabla antes de lavar ambas caras con agua caliente jabonosa y una esponja limpia. Seca inmediatamente dando golpecitos suaves con una toalla limpia o papel de cocina, y coloca la tabla en posición vertical sobre la encimera de tu cocina para que se seque completamente. NO la metas en el lavavajillas. NO uses lejía, ya que podría manchar la madera y resecarla. NO dejes la tabla a remojo en agua. NO la guardes en ambientes con un alto nivel de humedad, ya que podría deformarse.

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Los productos de HexClad están diseñados para durar toda la vida. Las condiciones de garantía varían según el producto y se describen con detalle en nuestra página de garantía. Nuestra garantía no cubre daños derivados de no haber seguido las indicaciones de uso y cuidado que aparecen en los folletos del producto o en nuestra web.

Información completa sobre la garantía >

229 €

109 €

Características

Su característico patrón ondulado no es lo único que hace especial a los cuchillos de auténtico acero de Damasco. A diferencia de las imitaciones, nuestros cuchillos poseen 67 capas forjadas por herreros expertos para que duren y duren.
Obtenemos un filo tan preciso mediante el método Honbazuke, una técnica de afilado manual en tres pasos que da forma al filo, define el ángulo y lo perfecciona para conseguir un acabado increíblemente afilado y pulido.
Diseñada para durar, la virola (donde el mango se une a la hoja) y la espiga híbrida se extienden hacia el interior del mango y quedan fijadas de forma permanente para que el peso y el equilibrio sean óptimos.
El mango ergonómico y seguro se adapta perfectamente a la palma para evitar que te canses al usarlo. La madera Pakkawood impregnada en resina resiste la humedad y la aparición de grietas.
La escala Rockwell mide la dureza de los cuchillos. Una puntuación de 58-60 se considera ideal; el nuestro alcanza los 60 puntos gracias a un tratamiento térmico avanzado (un proceso de templado y enfriamiento del acero) que aumenta su dureza.
Nuestra garantía es prueba de la calidad y durabilidad de nuestros cuchillos. Invertir en HexClad supone invertir en unos cuchillos que querrás conservar toda la vida.

Contenido

Tu nuevo cuchillo imprescindible. Potente y versátil, nuestro cuchillo de chef cuenta con un filo asombrosamente afilado que se estrecha hasta llegar a la punta de precisión. Con un mango ergonómico y un equilibrio ideal, podrás cortar sin ningún problema verduras o trocear carnes y pescados.

Nuestro cuchillo de pan corta la corteza del pan sin aplastarla y se desliza por la miga como si fuera mantequilla. Los dientes anchos se agarran con firmeza y permiten cortar con suavidad, tanto si estás rebanando una hogaza artesanal del día anterior como si estás dando forma a un bizcocho recién salido del horno.

Un todoterreno tres en uno, nuestro cuchillo Santoku te facilita la tarea de picar, cortar en dados y trocear. Con una hoja más corta que un cuchillo de chef, es ideal para dar cortes rápidos y precisos. Además, la cara ancha y el diseño sin punta lo convierten en la herramienta perfecta para recoger ingredientes.

Nuestro cuchillo multiusos ofrece un filo increíblemente afilado en un formato más pequeño y extremadamente práctico. Tanto si estás cortando carne o pescado como si estás troceando hierbas o rebanando un bocadillo, este cuchillo es todo un caballo de batalla en la cocina, y resulta fácil de manejar para los principiantes y fácil de dominar para los expertos.

Desde pelar o cortar frutas y verduras pequeñas hasta limpiar gambas, nuestro cuchillo mondador define como ningún otro la precisión. Con una hoja corta y una versatilidad enorme, pone en la palma de tu mano una herramienta para que controles perfectamente y con seguridad cada corte.

Mantén tus cuchillos bien afilados con una chaira HexClad. Es perfectamente normal que las hojas de acero de gama alta (incluso las de acero de Damasco japonés) se vayan limando con el tiempo. Usar la chaira de vez en cuando ayuda a realinear los «dientes» microscópicos del filo del cuchillo para que corten como el primer día.

Las tiras magnéticas con una resistencia de nivel industrial que hay incrustadas en la madera sujetan los cuchillos en su sitio para que pases menos tiempo rebuscando en los cajones y más tiempo cortando y picando. Esta solución de almacenamiento, que ahorra una buena cantidad de espacio, es un accesorio funcional y elegante que le sube el nivel a cualquier cocina.