Juego de cuchillos de acero de Damasco japonés Master Series, 6 piezas
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Juego de cuchillos de acero de Damasco japonés Master Series, 6 piezas
Si hay algo que marca el salto de calidad entre «cocinar bien» y «cocinar de maravilla», es un juego de cuchillos espectacular. Nuestros cuchillos de acero de Damasco Master Series en edición limitada representan la elegancia en forma de cuchillo. Fíjate bien: un diseño moderno, una espiga completa y un tono negro intenso con detalles dorados. Están formados por 67 capas de acero de Damasco, un material excepcional y durísimo de la era preindustrial que se usaba para fabricar armas. Con sus hojas tan afiladas (acuérdate de que un cuchillo afilado es un cuchillo seguro), estos cuchillos mantienen el filo por más tiempo. Este extraordinario juego dará mucho que hablar y se convertirá en imprescindible en tu cocina.
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Características
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Su característico patrón ondulado no es lo único que hace especial a los cuchillos de auténtico acero de Damasco. A diferencia de las imitaciones, nuestros cuchillos poseen 67 capas forjadas por herreros expertos para que duren y duren.
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Obtenemos un filo tan preciso mediante el método Honbazuke, una técnica de afilado manual en tres pasos que da forma al filo, define el ángulo y lo perfecciona para conseguir un acabado increíblemente afilado y pulido.
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Diseñada para durar, la virola (donde el mango se une a la hoja) y la espiga híbrida se extienden hacia el interior del mango y quedan fijadas de forma permanente para que el peso y el equilibrio sean óptimos.
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El mango ergonómico y seguro se adapta perfectamente a la palma para evitar que te canses al usarlo. La madera Pakkawood impregnada en resina resiste la humedad y la aparición de grietas.
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La escala Rockwell mide la dureza de los cuchillos. Una puntuación de 58-60 se considera ideal; el nuestro alcanza los 60 puntos gracias a un tratamiento térmico avanzado (un proceso de templado y enfriamiento del acero) que aumenta su dureza.
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Nuestra garantía es prueba de la calidad y durabilidad de nuestros cuchillos. Invertir en HexClad supone invertir en unos cuchillos que querrás conservar toda la vida.
Aprobado por Gordon Ramsay
«Cocineros caseros, ¡os merecéis unas sartenes mejores!» Escucha al chef galardonado con varias estrellas Michelin Gordon Ramsay: «El sellado que consigo con estas sartenes es increíble, no se pega absolutamente nada. Es facilísima de limpiar. Me encanta usar HexClad en casa».
Más de un millón de cocineros caseros confían en HexClad
¡Este juego de cuchillos es INCREÍBLE! Hemos pedido todos los juegos…
Me encanta este cuchillo… Voy a comprarme unos cuantos más.
¡El MEJOR cuchillo para carne que he comprado jamás! Corta los filetes como si fuesen mantequilla.
Te damos la bienvenida a la revolución híbrida en el menaje de cocina
Forjado con pasión
Perfeccionado por la ciencia
¡Ha dejado de ser un secreto! (¡A más de un millón de personas le encantan nuestros productos!)
