Starter Messenset, 2-Delig (Espresso)

€199,00

Damascus Steel Starter Knife Set, 2-pc (Espresso)

Starter Messenset, 2-Delig (Espresso)

Name: Starter Messenset, 2-Delig (Espresso)
Brand: HexClad Cookware EU
SKU: CTCB02-EPW-ST
Price: 199.0 EUR
Availability: InStock

1 Reviews

€199

KIES EEN KLEUR: Espresso

Groen

Espresso

LEVENSLANGE GARANTIE

GRATIS VERZENDING

30-DAGEN BEDENKTIJD

Selecteer

€99

GRATIS VERZENDING*

30 DAGEN TERUGBETALEN

Een ideale messenset voor beginners, dit dynamische duo bestaat uit twee van onze populairste messen in kleinere, wendbaarder formaten. Er is een compact 15 cm koksmes, perfect voor dagelijks snijden, blokjes maken en fijnhakken, plus een veelzijdig getand broodmes dat ideaal is voor knapperig brood, broodjes, tomaten en bagels. (Deze laatste heeft een rond, breed bladdat ook geschikt is om te smeren; het is het messenequivalent van de alles-bagel!) Beide messen zijn gesmeed uit 67 lagen Japans Damaststaal voor een harder blad– een 60 Rockwell-hardheid – en een scherpere snede die langer scherp blijft, voor moeiteloos snijden.

*GRATIS VERZENDING BINNEN DE EU

Koksmes van Damaststaal 15 cm (Espresso)
Broodmes van Damaststaal 13 cm (Espresso)

Koksmes van Damaststaal 15 cm (Espresso)

Bladlengte: 15 cm
Totale lengte: 29 cm
Breedte: 4 cm
Gewicht: 02 kg

Broodmes van Damaststaal 13 cm (Espresso)

Bladlengte: 13 cm
Totale lengte: 25 cm
Breedte: 3 cm
Gewicht: 01 kg

Schoonmaken

Was met de hand met een mild afwasmiddel zonder bleekmiddel of citrusextracten. Spoel af en droog direct met een handdoek.

Opslag

We raden aan je mes te bewaren in een houten messenblok, een messenlade, een messenhoes of een messenkoffer.

Onderhoudsinstructies >

HexClad-messen hebben een levenslange garantie tegen fabricagefouten. Deze garantie dekt geen schade door onjuist gebruik of opslag, ongelukken, verlies of diefstal. Schade door snijden op harde oppervlakken, wrikken, draaien, buigen, snijden van bevroren voedsel en andere producten met harde schalen valt niet onder deze garantie. Ook schade door gebruik van de vaatwasser, messen die in water blijven liggen/staan, niet direct na het wassen worden gedroogd, of gebruik in een professionele keuken valt niet onder deze garantie. De volgende situaties vallen niet onder onze levenslange garantie: botte messen, beschadiging van het pakkawood handvat, roest, verkleuring en gebogen/gebroken/afgebrokkelde/geknakte mesblad.

€139

€159

€89

Kenmerken

De iconische gedraaide look is niet het enige wat je moet waarderen in echt damaststalen messen. In tegenstelling tot imitaties hebben onze messen 67 lagen – gesmeed door vakbekwame smeden – zodat ze eindeloos meegaan.
De scherpe snede is te danken aan de Honbazuke-methode, een drietraps handmatige slijptechniek die de snede vormt, de hoek bepaalt en verfijnt voor een superscherpe, gepolijste rand.
Gebouwd voor duurzaamheid: de bolster (waar het handvat het lemmet ontmoet) en de hybride angel lopen door in het handvat en zijn permanent bevestigd voor optimaal gewicht en balans.
Het stevige, gecontureerde handvat ligt lekker in de hand en voorkomt vermoeidheid. Het harsgeïmpregneerde Pakkawood is vochtbestendig en kraakvrij.
De Rockwell-schaal meet de hardheid van messen. Een score van 58-60 wordt als optimaal beschouwd; die van ons haalt 60 dankzij een geavanceerde hittebehandeling – een proces van temperen en afschrikken van het staal – dat de hardheid versterkt.
Onze garantie getuigt van de kwaliteit en duurzaamheid van onze messen. Investeren in HexClad betekent investeren in messen die je een leven lang wilt hebben.

Damascus Steel 15 cm Chef’s Knife (Espresso)

Damascus Steel 15 cm Chef’s Knife (Espresso) lifestyle

Damascus Steel 13 cm Serrated Knife (Espresso)

Damascus Steel 13 cm Serrated Knife (Espresso) lifestyle

Wat zit erin

Compact koksmes van 15 cm, ideaal voor dagelijks snijden, blokjes maken en fijnhakken.
Gesmeed uit 67 lagen Japans Damaststaal voor een harder blad(60 Rockwell) en een scherpere snede.

Afmetingen:

Bladlengte: 15 cm
Totale lengte: 29 cm
Breedte: 4 cm
Gewicht: 0,2 kg

Veelzijdig getand broodmes, perfect voor knapperig brood, broodjes, tomaten en bagels.
Rond, breed bladook geschikt voor smeren; gesmeed uit 67 lagen Japans Damaststaal.

Afmetingen:

Bladlengte: 13 cm
Totale lengte: 25 cm
Breedte: 3 cm
Gewicht: 0,1 kg

Gordon Ramsay – Goedgekeurd

"Thuiskoks, jullie verdienen betere pannen!" Luister naar de met meerdere Michelin-sterren bekroonde chef Gordon Ramsay: "Het aanbraden dat ik met deze pannen krijg is ongelooflijk, zonder enige aanbakking. Het schoonmaken is moeiteloos. Ik gebruik HexClad graag thuis."