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Damast-Steakmesser-Set, 8-tlg.

Name: Damast-Steakmesser-Set, 8-tlg. — Default Title
Brand: Hexclad Cookware
SKU: 8DSKBNDL
Price: 419,00 EUR
Availability: InStock

419,00 € inkl. MwSt. ~~498,00 €~~ ( 498,00 € UVP) 16% Ersparnis vom UVP

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LEBENSLANGE GARANTIE*

KOSTENLOSER VERSAND

30 TAGE RÜCKGABE

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Sägen war gestern: Unsere 8 Damast-Steakmesser gleiten mühelos durch Steak, Entrecôte oder Veggie-Burger. Geschmiedet aus 67 Lagen japanischem Damaststahl und veredelt mit Honbazuke-Schliff. Mit grünem Pakkaholzgriff – ein Highlight auf jedem Tisch.

*Kostenloser Versand innerhalb der EU

Die Hybrid-Konstruktion vereint traditionelle japanische Messerschmiedekunst mit robuster deutscher Ingenieurskunst
Die geschmiedeten Klingen bestehen aus 67 Lagen japanischem Damaststahl und erreichen einen Härtegrad von mindestens 60 HRC
Die Klingen werden in drei Schritten nach der Honbazuke-Methode sorgfältig von Hand geschärft – für eine besonders scharfe Schneide mit einem Winkel von 12°
Die grün gemaserten Griffe aus Pakkaholz sind mit Harz verstärkt und ergonomisch geformt – für mehr Komfort und einen sicheren Halt
Der Kropf aus Edelstahl und die präzise Erl-Konstruktion ermöglichen eine optimale Balance und präzise Schnittführung

Length: 9.65"
Blade Length: 5"
Weight: 0.5 lbs

Reinigung

Reinige dein Messer am besten von Hand mit einem milden Spülmittel ohne Bleichmittel oder Zitruszusätze. Danach kurz mit Wasser abspülen und sofort trockenwischen.

Aufbewahrung

Bewahre dein Messer am besten in einem Messerblock, einem Schubladeneinsatz, einem Klingenschutz oder einem Messeretui auf.

Vollständige Pflegeanleitung ansehen

HexClad Schneidwaren & Bestecke werden mit einer lebenslangen Garantie auf Herstellungsfehler geliefert. Diese Garantie greift nicht bei Schäden aufgrund von Unfällen, Verlust, Diebstahl, unsachgemäßer Nutzung oder falscher Lagerung. Auch Schäden, die beim Schneiden auf harten Oberflächen, beim Verbiegen von Gegenständen sowie beim Schneiden gefrorener Lebensmittel, Knochen oder anderer harter Materialien entstehen, sind ausgenommen. Darüber hinaus greift die Garantie nicht, wenn dein Besteck beschädigt ist, weil es in einer Spülmaschine gereinigt, im Wasser liegengelassen oder nach dem Abwaschen nicht sofort abgetrocknet wurde. Ebenso von der Garantie ausgenommen sind stumpfe Klingen, Schäden an Pakkawood-Griffen, Rost, Verfärbungen oder gebogene/gebrochene/abgesplitterte/abgebrochene Klingen.

599,00 € ~~853,00 €~~

139,00 €

159,00 €

Produkteigenschaften:

Das ikonische Muster ist mehr als nur Optik: Die 67 Lagen werden beim Schmieden miteinander verbunden und machen die Klinge stabil, elastisch und langanhaltend scharf.

Die Schneide wird nach der Honbazuke-Methode geschärft – einem dreistufigen Handschliff, der die Schneide formt, den Winkel definiert und für eine besonders feine, saubere Schnittkante sorgt.

Der Kropf am Übergang zwischen Klinge und Griff und der Hybrid-Erl reichen in den Griff hinein und sind fest verbunden. Das sorgt für optimale Balance und Stabilität.

Sicherer, ergonomischer Griff für entspanntes Arbeiten. Das robuste Pakkaholz ist resistent gegen Feuchtigkeit und Risse.

Die Rockwell-Skala misst die Härte von Messerklingen. Ein Wert von 58 bis 60 gilt als optimal. Dank einer präzisen Hitzebehandlung erreichen unsere Klingen einen Wert von 60 – ideal für eine langanhaltende Schärfe.

Unsere Langzeit-Garantie auf Herstellungsfehler ist ein klares Zeichen für die Qualität und Haltbarkeit von Messern, die dich ein Küchenleben lang begleiten.

Von Gordon Ramsay empfohlen

„Du liebst es zu kochen? Dann verdienst du eine Pfanne, die alles mitmacht: Mit HexClad bekommst du eine fantastische Kruste – nichts bleibt haften. Und die Reinigung? Ein Kinderspiel. Genau deshalb koche ich auch zu Hause mit HexClad.“