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Hybrid-Bräter & Tranchier-Set
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Hybrid-Bräter & Tranchier-Set

579,00€ inkl. MwSt. 677,00€ ( 677,00€ UVP) 14% Ersparnis vom UVP
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Lebenslange Garantie*
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Menge 1

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Das Braten- & Tranchier-Set von HexClad bringt alles mit, was du zum Braten und Tranchieren brauchst. Es kombiniert unseren großen Hybrid-Bräter mit Rost mit dem hochwertigen Schneid- & Tranchierbrett aus Buchenholz und unserem Tranchiermesser aus Damaststahl samt passender Edelstahlgabel – das perfekte Trio für jeden Festbraten.

Im Set enthalten:

Hybrid-Bräter

  • Ideal für große Braten, Geflügel, Rind oder Ofengemüse.
  • Unser größter Bräter bietet viel Platz für Lasagne oder andere Aufläufe wie Kartoffelgratin.
  • Die Hybrid-Technologie sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und ist für Herd, Ofen und Grill geeignet.
  • Die Keramik-Antihaftbeschichtung ist so robust, dass ihr auch Kochbesteck aus Metall nichts ausmacht.
  • Mit passendem Rost für gleichmäßiges Garen.

          Maße*

  • Länge: 48 cm (innen 37 cm)
  • Breite: 37 cm (innen 35 cm)
  • Höhe: 8 cm

*Hinweis: Erfordert einen Ofen mit einer Mindest-Innenbreite von 48,5 cm.

Hybrid-Schneidebrett & Tranchierbrett

  • Zwei Seiten: eine zum Tranchieren, eine zum Schneiden.
  • Tranchierseite mit Wabenmuster und Saftrillen – so bleibt das Fleisch an Ort und Stelle, und austretender Saft läuft sauber ab.
  • Glatte Schneideseite für gleichmäßige, präzise Schnitte.
  • Herausnehmbares Edelstahl-Fach zum Auffangen von Säften und Schnittresten.
  • Aus robustem Buchenholz – messerschonend und langlebig.


Damast-Tranchiermesser & Fleischgabel

  • Unglaublich scharfe Klinge, geschmiedet aus 67 Lagen japanischem Damaststahl.
  • Die abgerundete Messerspitze verhindert versehentliches Einstechen ins Fleisch – so bleibt der Saft da, wo er hingehört.
  • Die schlanke, zweizinkige Edelstahlgabel hält das Fleisch beim Schneiden sicher fest.
  • Perfekt ausbalanciert für gleichmäßiges Schneiden.
  • Auch ideal zum Schneiden von großem Obst und Gemüse wie Ananas, Wassermelone oder Aubergine.
  • Die eleganten Griffe aus grünem Pakkaholz machen dieses Set zu einem Highlight in jeder Küche.
Lebenslange Garantie*
Für Metallbesteck geeignet
Antihaft-Beschichtung
Ofenfest
Spülmaschinenfest
Für Induktion geeignet
Stay-Cool-Griff

Dieses Set enthält

Tranchier-Set
Tranchier-Set
Hybrid-Schneidebrett & Tranchierbrett

Tranchier-Set

Das perfekte Duo für jeden Festtagsbraten: Das Tranchiermesser hat eine Klinge aus 67-lagigem Damaststahl – für außergewöhnliche Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit. Die abgerundete Messerspitze sorgt für sicheres Anrichten, während die schlanke Edelstahlgabel das Fleisch beim Schneiden zuverlässig fixiert. Ergonomische Griffe aus grünem Pakkaholz runden das Set ab.as Set.

Tranchiermesser:

  • Länge: 39.21 cm
  • Klinge: 25.56 cm

Fleischgabel:

  • Länge: 28.89 cm
  • Klinge: 17.30 cm

Hybrid-Schneidebrett & Tranchierbrett

Zwei Seiten für zwei Funktionen: Die Seite mit Wabenmuster und Saftrillen ist zum Tranchieren, die andere ist glatt und ideal zum Schneiden. Aus langlebigem Buchenholz, das Messer schont und elegant altert. Mit praktischem Griff und herausnehmbarem Edelstahl-Fach für Schnittreste.

Maße:

  • Länge: 54 cm
  • Breite: 38,7 cm
  • Höhe: 5,7 cm
  • Gewicht: 6,7 kg

Einbrennen
Vor dem ersten Gebrauch: Erhitze die Pfanne auf mittlerer bis niedriger Stufe und gib 1–2 Teelöffel Öl hinein. Verteile das Öl gleichmäßig und lass die Pfanne 2–3 Minuten auf der Herdplatte. Mit der Zeit entsteht durch regelmäßiges Kochen eine natürliche Antihaft-Schicht.

Hinweis zur Hitzeführung
HexClad wird schneller heiß als herkömmliche Pfannen. Starte daher mit etwas niedrigerer Hitze – mittlere Stufe bei HexClad entspricht ungefähr mittlerer bis hoher Hitze bei anderen Pfannen.

Reinigung
In warmem Seifenwasser einweichen und mit einem weichen Schwamm reinigen.

Vollständige Pflegeanleitung ansehen >

Reinigung
Reinige dein Messer am besten von Hand mit einem milden Spülmittel ohne Bleichmittel oder Zitruszusätze. Danach kurz mit Wasser abspülen und sofort trockenwischen.

Aufbewahrung
Bewahre dein Messer am besten in einem Messerblock, einem Schubladeneinsatz, einem Klingenschutz oder einem Messeretui auf.

Vollständige Pflegeanleitung ansehen >

Pflege vor dem ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch mit warmem Seifenwasser abwaschen, gründlich abtrocknen und anschließend mit einem Pflanzenöl wie Lein- oder Walnussöl leicht einölen. Das Öl mehrere Stunden einziehen lassen, damit das Holz optimal geschützt ist.

Reinigung
Nach jedem Gebrauch Speisereste mit einem Spatel oder Tuch entfernen. Anschließend beide Seiten mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel reinigen und sofort mit einem sauberen Tuch abtrocknen.

Nicht in die Spülmaschine geben und nicht in Wasser einweichen. Kein Bleichmittel verwenden. Das Brett immer aufrecht trocknen lassen und nicht in feuchten Räumen lagern – so bleibt das Holz in Form.

Vollständige Pflegeanleitung ansehen >

Einbrennen
Vor dem ersten Gebrauch: Erhitze die Pfanne auf mittlerer bis niedriger Stufe und gib 1–2 Teelöffel Öl hinein. Verteile das Öl gleichmäßig und lass die Pfanne 2–3 Minuten auf der Herdplatte. Mit der Zeit entsteht durch regelmäßiges Kochen eine natürliche Antihaft-Schicht.

Hinweis zur Hitzeführung
HexClad wird schneller heiß als herkömmliche Pfannen. Starte daher mit etwas niedrigerer Hitze – mittlere Stufe bei HexClad entspricht ungefähr mittlerer bis hoher Hitze bei anderen Pfannen.

Reinigung
In warmem Seifenwasser einweichen und mit einem weichen Schwamm reinigen.

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Reinigung
Reinige dein Messer am besten von Hand mit einem milden Spülmittel ohne Bleichmittel oder Zitruszusätze. Danach kurz mit Wasser abspülen und sofort trockenwischen.

Aufbewahrung
Bewahre dein Messer am besten in einem Messerblock, einem Schubladeneinsatz, einem Klingenschutz oder einem Messeretui auf.

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Pflege vor dem ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch mit warmem Seifenwasser abwaschen, gründlich abtrocknen und anschließend mit einem Pflanzenöl wie Lein- oder Walnussöl leicht einölen. Das Öl mehrere Stunden einziehen lassen, damit das Holz optimal geschützt ist.

Reinigung
Nach jedem Gebrauch Speisereste mit einem Spatel oder Tuch entfernen. Anschließend beide Seiten mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel reinigen und sofort mit einem sauberen Tuch abtrocknen.

Nicht in die Spülmaschine geben und nicht in Wasser einweichen. Kein Bleichmittel verwenden. Das Brett immer aufrecht trocknen lassen und nicht in feuchten Räumen lagern – so bleibt das Holz in Form.

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Einbrennen
Vor dem ersten Gebrauch: Erhitze die Pfanne auf mittlerer bis niedriger Stufe und gib 1–2 Teelöffel Öl hinein. Verteile das Öl gleichmäßig und lass die Pfanne 2–3 Minuten auf der Herdplatte. Mit der Zeit entsteht durch regelmäßiges Kochen eine natürliche Antihaft-Schicht.

Hinweis zur Hitzeführung
HexClad wird schneller heiß als herkömmliche Pfannen. Starte daher mit etwas niedrigerer Hitze – mittlere Stufe bei HexClad entspricht ungefähr mittlerer bis hoher Hitze bei anderen Pfannen.

Reinigung
In warmem Seifenwasser einweichen und mit einem weichen Schwamm reinigen.

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Reinigung
Reinige dein Messer am besten von Hand mit einem milden Spülmittel ohne Bleichmittel oder Zitruszusätze. Danach kurz mit Wasser abspülen und sofort trockenwischen.

Aufbewahrung
Bewahre dein Messer am besten in einem Messerblock, einem Schubladeneinsatz, einem Klingenschutz oder einem Messeretui auf.

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Pflege vor dem ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch mit warmem Seifenwasser abwaschen, gründlich abtrocknen und anschließend mit einem Pflanzenöl wie Lein- oder Walnussöl leicht einölen. Das Öl mehrere Stunden einziehen lassen, damit das Holz optimal geschützt ist.

Reinigung
Nach jedem Gebrauch Speisereste mit einem Spatel oder Tuch entfernen. Anschließend beide Seiten mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel reinigen und sofort mit einem sauberen Tuch abtrocknen.

Nicht in die Spülmaschine geben und nicht in Wasser einweichen. Kein Bleichmittel verwenden. Das Brett immer aufrecht trocknen lassen und nicht in feuchten Räumen lagern – so bleibt das Holz in Form.

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Lifetime Warranty

HexClad Produkte sind dafür gemacht, ein Küchenleben lang zu halten. Die genauen Garantiebedingungen sind abhängig vom jeweiligen Produkt und auf unserer Garantieseite aufgeführt. Von der Garantie ausgenommen sind Schäden, die entstehen, wenn die Pflege- und Gebrauchsanweisungen in den Produktbeilagen oder auf unserer Website nicht befolgt werden.eben sind.

Vollständige Garantiebedingungen anzeigen >

Dieses Set enthält

Tranchier-Set

Hybrid-Schneidebrett & Tranchierbrett

Tranchier-Set

Tranchier-Set
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Tranchier-Set
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Tranchier-Set

Spülmaschinenfest oder mit warmem, seifigem Wasser abwaschen. Bei hartnäckigen Flecken 10 Minuten einweichen und einen abrasiven Schwamm wie Stahlwolle verwenden.

Tranchier-Set
Tranchier-Set
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Maße
  • Tranchiermesser Länge: 39,21 cm
  • Tranchiermesser Klinge: 25,56 cm
  • Tranchiergabel Länge: 28,89 cm
  • Tranchiergabel Klinge: 17,30 cm
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Hybrid-Schneidebrett & Tranchierbrett
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Hybrid-Schneidebrett & Tranchierbrett

Spülmaschinenfest oder mit warmem, seifigem Wasser abwaschen. Bei hartnäckigen Flecken 10 Minuten einweichen und einen abrasiven Schwamm wie Stahlwolle verwenden.

Hybrid-Schneidebrett & Tranchierbrett
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Hybrid-Schneidebrett & Tranchierbrett
Maße
  • Länge: 54 cm
  • Breite: 38,7 cm
  • Höhe: 5,7 cm
  • Gewicht: 6,7 kg
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Die Technologie hinter dem Hybrid-Kochgeschirr von HexClad

Viele Pfannen kombinieren Edelstahl mit einer Antihaft-Oberfläche – unsere Hybrid-Technologie geht einen Schritt weiter. Das Wabenmuster aus Edelstahl schützt die Beschichtung, verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt so für zuverlässige Ergebnisse bei jedem Einsatz.

Echte Köche. Echte Bewertungen.

Das heutige Abendessen besteht aus cremigen Zitronen-Knoblauch-Garnelen und Zoodles, zubereitet im @hexclad Wok. Ich liebe dieses Gericht und diese Pfanne!

@mixxinupketo

Picanha in Scheiben geschnitten mit einem unglaublichen @hexclad Messer!

@dudefoodfire

Einfaches, schnelles Käseomelett in meiner @hexclad Pfanne.

@ivan_323

Gebutterte Fünf-Käse-Tortellini - So simpel

@kusina_ni_misis

Inspiration für alle, die gerne kochen

7-teiliges Hexclad-Hybrid-Kochgeschirr-Set mit Deckel und Wok
Liebe Liebe Liebe
Diese Pfannen sind die besten. Gleich nach dem Auspacken können Sie die Qualität spüren, vom Gewicht der Pfanne bis zum Gefühl in der Hand. Das Kochen ist ein Kinderspiel, gleichmäßiges Erhitzen, Antihaftbeschichtung, wirklich kühl bleibende Griffe und spülmaschinenfest! Ich bin verliebt!
Christie S. Brooklyn, NY
12" HEXCLAD HYBRID-PFANNE
Auf jeden Fall das Geld wert
Die beste Pfanne, die ich bisher verwendet habe. Ich besitze ungefähr drei verschiedene Arten von Pfannen, aber die Hexclad verwende ich immer für alles. Vom Rührei bis zum Anbraten und Braten. Ich kann es wirklich empfehlen.
Justyna S. Dallas, TX
DAS UNVERZICHTLICHE 6-TEILIGE MESSERSET AUS JAPANISCHEM DAMASKUS-STAHL
Diese Messer sind FANTASTISCH!
Ich habe das Kochen schon immer geliebt, aber vor einem Jahr habe ich angefangen, Kochsendungen anzuschauen, und dabei habe ich gelernt, wie wichtig es ist, gute Messer zu haben. Diese Messer sind so scharf und präzise. Ich würde es 10/10 empfehlen.
Grace L. San Diego, Kalifornien
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