Fileermes van Damaststaal - 15 cm
€139,00
LEVENSLANGE GARANTIE
GRATIS VERZENDING
30-DAGEN BEDENKTIJD
GRATIS VERZENDING*
30 DAGEN TERUGBETALEN
Verspil geen tijd met snijden en worstelen — ons HexClad uitbeenmes is ongelooflijk scherp en vakkundig vervaardigd om het uitbenen van vlees, gevogelte en vis sneller, veiliger en efficiënter te maken. Het lange, flexibele lemmet snijdt moeiteloos door ligamenten en bindweefsel, maakt zuivere sneden en biedt maximale wendbaarheid rond botten en gewrichten. De stalen bolster en de bosgroene pakkawood-handgreep geven het mes een solide gevoel en stevige grip, zodat je met uiterste precisie kunt werken.
*Gratis verzending
De iconische gedraaide look is niet het enige wat je moet waarderen in echt damaststalen messen. In tegenstelling tot imitaties hebben onze messen 67 lagen – gesmeed door vakbekwame smeden – zodat ze eindeloos meegaan.
De scherpe snede is te danken aan de Honbazuke-methode, een drietraps handmatige slijptechniek die de snede vormt, de hoek bepaalt en verfijnt voor een superscherpe, gepolijste rand.
Gebouwd voor duurzaamheid: de bolster (waar het handvat het lemmet ontmoet) en de hybride angel lopen door in het handvat en zijn permanent bevestigd voor optimaal gewicht en balans.
Het stevige, gecontureerde handvat ligt lekker in de hand en voorkomt vermoeidheid. Het harsgeïmpregneerde Pakkawood is vochtbestendig en kraakvrij.
De Rockwell-schaal meet de hardheid van messen. Een score van 58-60 wordt als optimaal beschouwd; die van ons haalt 60 dankzij een geavanceerde hittebehandeling – een proces van temperen en afschrikken van het staal – dat de hardheid versterkt.
Onze garantie getuigt van de kwaliteit en duurzaamheid van onze messen. Investeren in HexClad betekent investeren in messen die je een leven lang wilt hebben.
Deze messenset is GEWELDIG! We hebben alle Messensets besteld...
Ik ben dol op dit mes... Ik ga er meer van kopen.
Het BESTE Steakmes dat ik ooit heb gekocht! Snijdt door biefstuk als boter.
Welkom bij de hybride revolutie in kookgerei
