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Coltello Santoku in acciaio damasco, 18 cm

139,00 €
139,00 € ( 139,00 € prezzo consigliato)
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In giapponese, Santoku significa «tre virtù» o «tre utilizzi»: affettare, tagliare a dadini e sminuzzare. La lama, più corta rispetto al coltello da chef, è ideale per un taglio rapido e preciso. Il profilo ampio, che si ricurva dolcemente in punta, aiuta a raccogliere gli ingredienti.

Caratteristiche:

  • Forgiato in 67 strati di acciaio damasco
  • Durezza > 60 sulla scala di Rockwell
  • Gozzo in acciaio
  • Peso ben distribuito tra lama e manico
  • Manico in pakkawood verde, materiale raro e pregiato

*Consegna gratuita all’interno dell’UE

    Lifetime Warranty
    • Lunghezza totale: 32 cm
    • Lunghezza lama: 18,85 cm
    • Peso: 0,68 kg

    Pulizia

    Lava i coltelli a mano con un detersivo per piatti delicato, privo di candeggina ed estratti di agrumi. Risciacquali e asciugali subito con un panno.

    Conservazione

    Per proteggere la lama, riponi il coltello in un ceppo in legno, in un portacoltelli da cassetto, in un coprilama o in una custodia.

    Vai alle istruzioni complete

    Lifetime Warranty

    La coltelleria HexClad è coperta da garanzia a vita per eventuali difetti di fabbricazione. La garanzia non copre i danni dovuti a uso o conservazione impropri, incidenti, smarrimento o furto. Sono inoltre esclusi i danni causati dal taglio su superfici dure, dall’uso del coltello per fare leva, torcere o piegare, dal taglio di alimenti surgelati o altri alimenti con guscio o superficie molto dura. La presente garanzia non copre inoltre i danni che si verificano quando i coltelli vengono lavati in lavastoviglie, lasciati in ammollo, non asciugati subito o impiegati nella ristorazione professionale. Sono inoltre esclusi dalla garanzia a vita anche la perdita dell’affilatura, i danni ai manici in Pakkawood, la ruggine, lo scolorimento e le lame piegate, rotte, scheggiate o spezzate.

    Coltello Santoku in acciaio damasco, 18 cm

    Real chefs people. Real reviews.

    Tonight's dinner is Creamy Lemon Garlic Shrimp and Zoodles cooked in the @hexclad wok. Love this dish, and this pan!

    @mixxinupketo

    Picanha sliced with an incredible @hexclad knife!

    @dudefoodfire

    Easy, quick cheesy omelette on my @hexclad pan.

    @ivan_323

    Easy Peasy Buttered Five Cheese Tortelloni.

    @kusina_ni_misis

    Inspiring home chefs everywhere

    7PC HEXCLAD HYBRID COOKWARE SET W/ LIDS & WOK
    Love, Love, Love
    These pans are the best. Right out of the box, you can feel the quality, from the weight of the pan to the way it feels in your hand. Cooking is a breeze, even heating, nonstick, true stay-cool handles, and dishwasher safe! I’m in love!
    Christie S. Brooklyn, NY
    12" HEXCLAD HYBRID PAN
    Definitely worth the money
    The best pan I have used so far. I own about 3 different types of pans, but the Hexclad is the one I always use for everything. From scrambled eggs to searing and frying. I truly recommend it.
    Justyna S. Dallas, TX
    THE ESSENTIAL 6PC JAPANESE DAMASCUS STEEL KNIFE SET
    These knives are AMAZING!
    I have always loved cooking, but I got really into watching cooking shows a year ago and I learned the importance of having good knives. These knives are so sharp and precise. I would 10/10 recommend.
    Grace L. San Diego, CA
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