Chi è Clare Smyth
Clare Smyth è stata la prima donna nel Regno Unito a conquistare tre stelle Michelin. Nel suo rinomato ristorante Core a Londra, la sua cucina unisce grande precisione e passione per gli ingredienti britannici. Con il suo ristorante Oncore a Sydney ha ottenuto il massimo riconoscimento australiano dei "tre cappelli". Tra i suoi incarichi più prestigiosi spicca l'aver curato il banchetto nuziale del principe Harry e di Meghan Markle, per il quale ha ottenuto il titolo di Membro dell'Ordine dell'Impero Britannico.