Set coltelli in acciaio damasco con portacoltelli magnetico, 6 pz
€599,00
€853,00
Exclusive Discount
Set coltelli in acciaio damasco con portacoltelli magnetico, 6 pz
599,00 €
(
853,00 €
prezzo consigliato)
30% Risparmio
599,00 €
(
853,00 €
prezzo consigliato)
30% Risparmio
599,00 €
(
853,00 €
prezzo consigliato)
30% Risparmio
599,00 €
(
853,00 €
prezzo consigliato)
30% Risparmio
GARANZIA A VITA*
CONSEGNA GRATUITA
30 GIORNI PER IL RESO
FREE SHIPPING*
30 DAY RETURN
Ti presentiamo uno dei nostri best seller: il set di coltelli in acciaio damasco con manici ergonomici in pakkawood. Ognuno di loro è un concentrato di design senza tempo e precisione ingegneristica, frutto di una lavorazione senza compromessi. Giusto per darti qualche numero: le lame hanno 67 strati di acciaio damasco, un angolo di affilatura di 12 gradi e una durezza Rockwell di almeno 60 HRC. Per i manici usiamo il pakkawood verde, un materiale molto pregiato, a cui noi aggiungiamo un processo di stabilizzazione per farlo durare più a lungo. Ti consigliamo di riporre i coltelli nel nostro portacoltelli magnetico in noce, per preservarne l'affilatura, risparmiare spazio e averli sempre a portata di mano quando realizzi le tue idee culinarie.
Perché questo portacoltelli è indispensabile in cucina?
- I coltelli stanno in ordine e protetti dal contatto con oggetti che rischiano di rovinarli.
- Nei portacoltelli tradizionali, all'interno delle fessure può formarsi dell'umidità o della condensa.
- Nel nostro portacoltelli magnetico questo non succede: i coltelli rimangono puliti e asciutti.
- I coltelli possono stare in bella mostra senza pericoli.
- Il legno di noce aggiunge, con le sue venature fini ed eleganti, un tocco di stile a ogni cucina.
- Si libera spazio dentro ai cassetti e sul piano lavoro.
- La base imbottita in acciaio inox lo mantiene in posizione.
- Ti fa anche da fermalibri per i tuoi libri di cucina preferiti.
Portacoltelli magnetico in noce
Nel legno sono nascoste delle strisce magnetiche molto potenti, che tengono i coltelli in posizione, risparmiando spazio e aggiungendo un tocco chic a ogni cucina, rustica o moderna. Così puoi dedicarti a tritare e sminuzzare senza perdere tempo a rovistare nei cassetti.
Coltello da chef, 20 cm
Un coltello potente e versatile, caratterizzato da una lama tagliente e appuntita e da un'impugnatura ergonomica. Per tagliare ortaggi anche duri o eliminare grasso e scarti da carne e pesce con la massima destrezza.
Coltello da pane, 20 cm
La lama seghettata del nostro coltello da pane incide con fermezza la crosta senza sbriciolarla, per poi scivolare dolcemente nella mollica. Taglia con precisione tutti i prodotti da forno, dalla pagnotta artigianale del giorno prima, al pan di Spagna appena sfornato.
Coltello Santoku, 18 cm
In giapponese, Santoku significa «tre virtù» o «tre utilizzi»: affettare, tagliare a dadini e sminuzzare. La lama, più corta rispetto al coltello da chef, è ideale per un taglio rapido e preciso. Il profilo ampio, che si ricurva dolcemente in punta, aiuta a raccogliere gli ingredienti.
Coltello universale, 13 cm
Il nostro coltello universale abbina un'affilatura di precisione a un formato piccolo e compatto. Dal sandwich condiviso alle preparazioni più elaborate, questo coltello permette ai cuochi di ogni livello di tagliare con destrezza.
Spelucchino, 9 cm
Con la sua lama corta, ma precisa e l'impugnatura ergonomica, lo spelucchino è lo strumento ideale per pulire, sbucciare o tagliare frutti e ortaggi anche più piccoli andando a colpo sicuro.
Acciaino, 23 cm
Può capitare a tutti di perdere il filo: anche ai coltelli di alta gamma (e sì, anche quelli in acciaio damasco!). L'acciaino aiuta a riallineare il filo della lama per mantenere la massima precisione nel taglio.
*Consegna gratuita all’interno dell’UE
Cosa comprende
Set coltelli Essential in acciaio damasco, 6 pz
Set coltelli Essential in acciaio damasco, 6 pz
Potrebbe piacerti anche
Batteria ibrida HexClad con coperchi, 13 pz
849,00 €
1.308,00 €
Set di ciotole ermetiche in acciaio inox
109,00 €
Rostiera ibrida con griglia
199,00 €
Caratteristiche
-
Un vero coltello in acciaio damasco non si distingue solo per la caratteristica trama ondulata. A differenza delle imitazioni, i nostri coltelli sono forgiati abilmente dai fabbri in 67 strati, per durare a lungo.
-
La lama è affilata a mano con la tecnica di precisione Honbazuke (in giapponese significa "vero filo"), in tre fasi: pre-affilatura, rifinitura dell'angolo e lucidatura del tagliente.
-
Costruito per durare nel tempo, integra un rinforzo nel punto in cui la lama incontra il manico e un codolo ibrido che prosegue all’interno dell’impugnatura, saldamente fissato per offrire equilibrio, controllo e distribuzione ottimale del peso.
-
L’impugnatura ergonomica riduce l’affaticamento, anche durante le preparazioni più lunghe. Il pakkawood è impregnato di resina per resistere a crepe e umidità.
-
La scala Rockwell misura la durezza dell’acciaio della lama. Un valore di 58–60 HRC è considerato ideale per un coltello di qualità. I nostri raggiungono i 60 HRC grazie a un trattamento termico avanzato di tempra e rinvenimento.
-
I nostri coltelli sono progettati per durarti una vita e mantenere le loro proprietà nel tempo. Non a caso sono coperti da garanzia a vita per eventuali difetti di fabbricazione.
Cosa comprende
La scelta di Gordon Ramsay
«Cucini tu a casa? Ti meriti delle padelle migliori!». A dirtelo è lo chef stellato Gordon Ramsay: «Queste padelle rosolano a meraviglia senza far attaccare nulla e si puliscono in un attimo. Per questo le uso sempre anche a casa».
Più di un milione di persone a casa scelgono HexClad
Questo set di coltelli è FANTASTICO! Abbiamo ordinato anche tutti gli altri set di coltelli.
Adoro questo coltello. Ne comprerò altri.
Il MIGLIOR coltello da bistecca che abbia mai comprato! Taglia la carne come fosse burro.
La rivoluzione ibrida arriva nella tua cucina
Nate da una passione
Perfezionate dalla scienza
Sai che abbiamo già più di un milione di fan?
