Sauteuse ibrida con coperchio, 4,3 litri
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La sauteuse (detta anche «saltiera») è uno strumento indispensabile in cucina, sia per i piatti della tradizione che per quelli più moderni. Ti aiuta a preparare salse, ragù e intingoli rosolando prima alcuni ingredienti (come salsiccia, pancetta o verdure), ma anche spezzatini, minestroni e tutte le preparazioni che richiedono di trattenere i liquidi all'interno per fondere velocemente i sapori, senza sporcare il piano cottura. Al bordo alto abbina un fondo con struttura multistrato, che offre prestazioni migliori rispetto all'inox tradizionale ed è più facile da pulire. Metterla in forno non solo è consentito, ma anche molto facile, grazie ai comodi manici laterali. Il formato da 4,3 litri offre una superficie di cottura di 28 cm, ideale anche per friggere e dorare alla perfezione.
- Un unica padella per rosolare, friggere, cuocere a fuoco lento e brasare.
- Ideale per cuocere sughi e ragù, grazie al bordo alto che impedisce ai liquidi di schizzare fuori.
- La tecnologia ibrida unisce acciaio inox e antiaderente per garantire una rosolatura perfetta senza rinunciare alla praticità.
- I coperchi in vetro temperato calzano a pennello, sono dotati di manico e foro per la fuoriuscita del vapore e possono andare in forno fino a 200 ºC.
- La struttura a tre strati distribuisce il calore in modo rapido e uniforme, consentendo di tenere più bassa la temperatura.
- Sicura e facile da spostare, grazie al manico lungo che resta fresco e a quello corto sull'altro lato.
- Può essere usata con utensili in metallo, lavata in lavastoviglie e messa in forno fino a 480 ºC*.
- Compatibile con l’induzione
*I coperchi possono andare in forno fino a 200 ºC
Consegna gratuita all’interno dell’UE
Le nostre pentole e padelle integrano TerraBond, l’antiaderente in ceramica senza PFAS che rende cucinare ancora più piacevole.
Abbiamo fatto esaminare le nostre pentole e padelle per verificare la presenza di composti PFAS: tutti i valori sono risultati "non rilevabili".
Sono presenti in quantità inferiori a una goccia in una piscina olimpica: così basse che i laboratori non riescono nemmeno a rilevarle.
