Clare Smyth, MBE
Clare Smyth steht für kompromisslose Qualität und absolute Präzision. Als erste Frau im Vereinigten Königreich mit drei Michelin-Sternen hat sie die moderne britische Küche maßgeblich geprägt.
Mit ihrem Restaurant „Core“ in London und „Oncore“ in Sydney setzt sie internationale Standards – ausgezeichnet mit den höchsten Bewertungen und mehrfach prämiert als eine der besten Köchinnen der Welt. Zu ihren besonderen Aufträgen zählt auch das Catering der Hochzeit von Prinz Harry und Meghan Markle.