6-Delige Messenset van Japans Damaststaal

2024-08-09T21:58:32+02:00

Type: Knives
Prijs: 539.00

Deze 6-delige messenset biedt alles wat je nodig hebt voor een perfecte voorbereiding. Elk mes is gesmeed uit 67 lagen Japans damaststaal, wat zorgt voor een uitzonderlijk hard lemmet (60 op de Rockwell-schaal) en een vlijmscherpe rand – ideaal voor moeiteloos snijden. Dit ontwerp garandeert superieure duurzaamheid, balans en controle. Met het opvallende Damascusgolfpatroon en de zeldzame bosgroene pakkawood-handgrepen maakt deze set niet alleen indruk in gebruik, maar ook in uitstraling.

Wat is er in deze set?

Koksmes (20 cm)
Ontmoet je nieuwe favoriet. Krachtig, veelzijdig en met een verbazingwekkend scherpe snijkant en een precieze punt. Dankzij de ergonomische handgreep en perfecte balans snijd je moeiteloos door harde groenten of fijne proteïnen.

Broodmes (20 cm)
Snijdt soepel door harde korsten zonder te pletten en glijdt moeiteloos door het zachte binnenste. De brede karteling zorgt voor optimale grip — perfect voor stokbrood, zuurdesembrood of een versgebakken cake.

Santoku-mes (18 cm)
De ultieme alleskunner: ideaal voor hakken, snijden en fijnsnijden. Met het kortere lemmet en het brede vlakke ontwerp (schapenpootmodel) schep je ingrediënten makkelijk van de plank naar de pan.

Universeel Mes (13 cm)
Een scherp, compact werkpaard. Of je nu proteïnen, verse kruiden of een boterham snijdt — dit mes ligt prettig in de hand en is net zo geschikt voor beginners als voor professionals.

Schilmes (9 cm)
Voor precisiewerk bij het schillen en snijden van kleine vruchten en groenten, of het schoonmaken van garnalen. Kort op het lemmet, groots in controle — ontworpen voor maximale precisie in elke beweging.