{"title":"Coltelli e taglieri","description":null,"products":[{"product_id":"hexclad-damascus-steel-carving-set","title":"Set da arrosto in acciaio damasco","description":"\u003cp\u003eEcco l'accoppiata vincente per servire arrosti succulenti in grande stile: un set trinciante che abbina materiali finissimi a un design ricercato. Il coltello ha una lama molto affilata in acciaio damasco per un taglio di precisione e la punta arrotondata per non infilzare accidentalmente la carne facendo uscire il prezioso sughetto. Il forchettone tiene ben fermo l'arrosto mentre tagli con maestria e agilità una fetta dopo l'altra. Entrambi gli utensili hanno i manici ergonomici in pakkawood per facilitare ulteriormente il taglio e l'impiattamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEcco perché questo set da il taglio giusto ai tuoi arrosti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lama è forgiata con 67 strati di acciaio damasco: affilata, precisa e pronta a scivolare senza sforzo su carne, pesce e arrosti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa punta arrotondata del coltello impedisce che la carne venga infilzata per errore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl comodo forchettone a due rebbi in acciaio inox tiene ben ferma la carne durante il taglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfettamente bilanciato per affettare in modo uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVa benissimo anche per affettare grandi frutti e ortaggi, come ananas, cocomero o melanzane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe impugnature pratiche ed ergonomiche aiutano a tagliare e impiattare con destrezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI manici in pakkawood verde foresta fanno bella mostra in ogni cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e*\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eConsegna gratuita all’interno dell’UE\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46844526264652,"sku":"TGCUTSET","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/DamascusSteelCarvingSet_2PC_US__US_080524_RS_e22103e2-623f-4f0c-866d-732c9aa1b84d.jpg?v=1748453085"},{"product_id":"6pc-japanese-damascus-steel-knife-set-with-magnetic-knife-block","title":"Set coltelli in acciaio damasco con portacoltelli magnetico, 6 pz","description":"\u003cp\u003eTi presentiamo uno dei nostri best seller: il set di coltelli in acciaio damasco con manici ergonomici in pakkawood. Ognuno di loro è un concentrato di design senza tempo e precisione ingegneristica, frutto di una lavorazione senza compromessi. Giusto per darti qualche numero: le lame hanno 67 strati di acciaio damasco, un angolo di affilatura di 12 gradi e una durezza Rockwell di almeno 60 HRC. Per i manici usiamo il pakkawood verde, un materiale molto pregiato, a cui noi aggiungiamo un processo di stabilizzazione per farlo durare più a lungo. Ti consigliamo di riporre i coltelli nel nostro portacoltelli magnetico in noce, per preservarne l'affilatura, risparmiare spazio e averli sempre a portata di mano quando realizzi le tue idee culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePerché questo portacoltelli è indispensabile in cucina?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI coltelli stanno in ordine e protetti dal contatto con oggetti che rischiano di rovinarli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNei portacoltelli tradizionali, all'interno delle fessure può formarsi dell'umidità o della condensa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNel nostro portacoltelli magnetico questo non succede: i coltelli rimangono puliti e asciutti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI coltelli possono stare in bella mostra senza pericoli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl legno di noce aggiunge, con le sue venature fini ed eleganti, un tocco di stile a ogni cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi libera spazio dentro ai cassetti e sul piano lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa base imbottita in acciaio inox lo mantiene in posizione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTi fa anche da fermalibri per i tuoi libri di cucina preferiti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"#bundle-specs\" class=\"Product-includes\"\u003eCosa comprende:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePortacoltelli magnetico in noce\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNel legno sono nascoste delle strisce magnetiche molto potenti, che tengono i coltelli in posizione, risparmiando spazio e aggiungendo un tocco chic a ogni cucina, rustica o moderna. Così puoi dedicarti a tritare e sminuzzare senza perdere tempo a rovistare nei cassetti.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eColtello da chef, 20 cm\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eUn coltello potente e versatile, caratterizzato da una lama tagliente e appuntita e da un'impugnatura ergonomica. Per tagliare ortaggi anche duri o eliminare grasso e scarti da carne e pesce con la massima destrezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eColtello da pane, 20 cm\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLa lama seghettata del nostro coltello da pane incide con fermezza la crosta senza sbriciolarla, per poi scivolare dolcemente nella mollica. Taglia con precisione tutti i prodotti da forno, dalla pagnotta artigianale del giorno prima, al pan di Spagna appena sfornato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eColtello Santoku, 18 cm\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eIn giapponese, Santoku significa «tre virtù» o «tre utilizzi»: affettare, tagliare a dadini e sminuzzare. La lama, più corta rispetto al coltello da chef, è ideale per un taglio rapido e preciso. Il profilo ampio, che si ricurva dolcemente in punta, aiuta a raccogliere gli ingredienti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eColtello universale, 13 cm\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eIl nostro coltello universale abbina un'affilatura di precisione a un formato piccolo e compatto. Dal sandwich condiviso alle preparazioni più elaborate, questo coltello permette ai cuochi di ogni livello di tagliare con destrezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSpelucchino, 9 cm\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eCon la sua lama corta, ma precisa e l'impugnatura ergonomica, lo spelucchino è lo strumento ideale per pulire, sbucciare o tagliare frutti e ortaggi anche più piccoli andando a colpo sicuro.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAcciaino, 23 cm\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePuò capitare a tutti di perdere il filo: anche ai coltelli di alta gamma (e sì, anche quelli in acciaio damasco!). L'acciaino aiuta a riallineare il filo della lama per mantenere la massima precisione nel taglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e*Consegna gratuita all’interno dell’UE\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47115271569740,"sku":"CTKFKB07-GPW","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/HexClad_6PCDamascusSteelKnifeSetwithBlock_Black_082624_RS_01.jpg?v=1726016486"},{"product_id":"damascus-steel-20-cm-chefs-knife","title":"Coltello da chef in acciaio damasco, 20 cm","description":"\u003cp\u003eUn coltello potente e versatile, caratterizzato da una lama tagliente e appuntita e da un'impugnatura ergonomica. Per tagliare ortaggi anche duri o eliminare grasso e scarti da carne e pesce con la massima destrezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForgiato in 67 strati di acciaio damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza \u003e 60 sulla scala di Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGozzo in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso ben distribuito tra lama e manico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in pakkawood verde, materiale raro e pregiato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e*Consegna gratuita all’interno dell’UE\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47404847399244,"sku":"CTCK08-GPW","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/Hexclad_ChefsKnife_Overhead_BLACK_cae9a7dd-0591-4dd8-899f-830f3d5bc175.jpg?v=1701360561"},{"product_id":"damascus-steel-18-cm-santoku-knife","title":"Coltello Santoku in acciaio damasco, 18 cm","description":"\u003cp\u003eIn giapponese, Santoku significa «tre virtù» o «tre utilizzi»: affettare, tagliare a dadini e sminuzzare. 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Il profilo ampio, che si ricurva dolcemente in punta, aiuta a  raccogliere gli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForgiato in 67 strati di acciaio damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza \u003e 60 sulla scala di Rockwell\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGozzo in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso ben distribuito tra lama e manico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in pakkawood verde, materiale raro e pregiato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Consegna gratuita all’interno dell’UE\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47404861620556,"sku":"CTSK07-GPW","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/Hexclad_SantokuKnife_Overhead_BLACK_388567be-9f9b-4031-9438-623f48143bed.jpg?v=1701360689"},{"product_id":"damascus-steel-20-cm-serrated-bread-knife","title":"Coltello da pane in acciaio damasco, 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama seghettata del nostro coltello da pane incide con fermezza la crosta senza sbriciolarla, per poi scivolare dolcemente nella mollica. Taglia con precisione tutti i prodotti da forno, dalla pagnotta artigianale del giorno prima, al pan di Spagna appena sfornato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForgiato in 67 strati di acciaio damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza \u003e 60 sulla scala di Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGozzo in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso ben distribuito tra lama e manico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in pakkawood verde, materiale raro e pregiato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Consegna gratuita all’interno dell’UE\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47404903694668,"sku":"CTBK08-GPW","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/Hexclad_BreadKnife_Overhead_BLACK_8752e106-91a2-4765-89e6-66ef9a16db96.jpg?v=1701360857"},{"product_id":"damascus-steel-13-cm-utility-knife","title":"Coltello universale in acciaio damasco, 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl nostro coltello universale abbina un'affilatura di precisione a un formato piccolo e compatto. 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Le lame sono realizzate con 67 strati di acciaio damasco, hanno una durezza di 60 sulla scala di Rockwell e un angolo di affilatura molto acuto. Ogni pezzo è progettato per durare a lungo e offrire la massima stabilità. I manici in pregiato pakkawood verde con motivo ondulato aggiungono un tocco di stile a ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca class=\"Product-includes\" href=\"#bundle-specs\" data-mce-href=\"#bundle-specs\"\u003eCosa comprende:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da chef, 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn coltello potente e versatile, caratterizzato da una lama tagliente e appuntita e da un'impugnatura ergonomica. Per tagliare ortaggi anche duri o eliminare grasso e scarti da carne e pesce con la massima destrezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColtello da pane, 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa lama seghettata del nostro coltello da pane incide con fermezza la crosta senza sbriciolarla, per poi scivolare dolcemente nella mollica. Taglia con precisione tutti i prodotti da forno, dalla pagnotta artigianale del giorno prima, al pan di Spagna appena sfornato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColtello Santoku, 18 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn giapponese, Santoku significa «tre virtù» o «tre utilizzi»: affettare, tagliare a dadini e sminuzzare. La lama, più corta rispetto al coltello da chef, è ideale per un taglio rapido e preciso. Il profilo ampio, che si ricurva dolcemente in punta, aiuta a  raccogliere gli ingredienti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColtello universale, 13 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl nostro coltello universale abbina un'affilatura di precisione a un formato piccolo e compatto. Dal sandwich condiviso alle preparazioni più elaborate, questo coltello permette ai cuochi di ogni livello di tagliare con destrezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpelucchino, 9 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePiccolo in lunghezza, ma grande nella precisione: lo spelucchino è lo strumento ideale per pulire, sbucciare o tagliare frutta, verdura e ingredienti minuti andando a colpo sicuro.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Consegna gratuita all’interno dell’UE\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47405225410892,"sku":"CTKF06-GPW-ST","price":539.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/HexClad_6PCDamascusSteelKnifeSet_CTDS06-ST_Profile_Black.jpg?v=1726017203"},{"product_id":"nakiri-knife","title":"Coltello Nakiri in acciaio damasco, 16 cm","description":"\u003cp\u003eIl coltello Nakiri unisce potenza e precisione per facilitare la preparazione di ogni piatto. È più sottile e leggero di una mannaia e ha una lama dura e affilata su ambo i lati, per tagliare i frutti e gli ortaggi anche più piccoli senza schiacciarli. La forma rettangolare e la punta smussata lo rendono particolarmente comodo da usare, a una oppure a due mani. Tritare l’aglio, affettare i pomodori o tagliare una cipolla? Con il nostro Nakiri sembra tutto più facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForgiato in 67 strati di acciaio damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza \u003e 60 sulla scala di Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGozzo in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso ben distribuito tra lama e manico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in pakkawood verde, materiale raro e pregiato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Consegna gratuita all’interno dell’UE\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47418082001228,"sku":"CTNK65-GPW","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/products\/Hexclad_65InchNakiriKnife_Overhead.jpg?v=1701713483"},{"product_id":"cleaver-knife","title":"Mannaia in acciaio damasco, 18 cm","description":"\u003cp\u003eTaglia, trita, affetta e sminuzza: la mannaia HexClad da 18 cm non si tira indietro davanti a nulla. Il peso ben calibrato e la lama affilata su entrambi i lati offrono potenza e precisione a ogni movimento. È perfetta per gli ortaggi duri, come la zucca e il sedano rapa, ma affronta con facilità anche carne, tendini e ossa, laddove un coltello da chef o un Santoku potrebbero non bastare. Il manico sagomato in pakkawood offre una presa comoda e sicura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForgiato in 67 strati di acciaio damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza \u003e 60 sulla scala di Rockwell\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGozzo in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso ben distribuito tra lama e manico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in pakkawood verde, materiale raro e pregiato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Consegna gratuita all’interno dell’UE\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47418082525516,"sku":"CTCLK07-GPW","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/products\/Hexclad_7InchCleaver_Overhead.jpg?v=1701713496"},{"product_id":"boning-knife","title":"Coltello per disossare, 15 cm","description":"\u003cp\u003eIl nostro coltello da disosso serve per dare un taglio netto, quando serve. La sua lama lavorata con precisione è ultra-affilata, ma anche lunga e flessibile, per aiutarti a disossare in sicurezza carne, pollame e pesce. Scorre con precisione tra tendini e tessuti connettivi, seguendo il profilo di ossa e articolazioni. Il gozzo in acciaio e il manico sagomato in pakkawood assicurano una presa salda e sicura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForgiato in 67 strati di acciaio damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza \u003e 60 sulla scala di Rockwell\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGozzo in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso ben distribuito tra lama e manico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in pakkawood verde, materiale raro e pregiato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Consegna gratuita all’interno dell’UE\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47418083508556,"sku":"CTBFK06-GPW","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/products\/Hexclad_6InchBoningKnife_Overhead.jpg?v=1701713508"},{"product_id":"hexclad-hybrid-cutting-board","title":"Tagliere ibrido HexClad","description":"\u003cp\u003eQuesto non è il classico tagliere. Il design è ibrido: su un lato, le scanalature esagonali al centro impediscono alle carni di scivolare durante il taglio e i sughi defluiscono lungo i solchi esterni; l'altro lato invece è liscio, ideale per tritare e sminuzzare. C'è anche un vassoietto estraibile in acciaio inox, accessibile da ambo i lati, per raccogliere liquidi (eventualmente da recuperare) e scarti. Il tagliere è in faggio, un legno che ammortizza bene i colpi delle lame, mantenendole affilate più a lungo e mantiene un bell'aspetto anche quando si inscurisce. È facile anche da spostare, grazie al manico laterale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza totale: 55 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLarghezza: 38 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché questo tagliere è indispensabile in cucina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHa due lati, uno per affettare le carni, l'altro per sminuzzare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuello per affettare ha una trama esagonale antiscivolo e dei solchi salvasugo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl lato per tagliare a pezzi piccoli è invece più liscio, per consentire movimenti fluidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl vassoio estraibile in acciaio inossidabile raccoglie i succhi e gli scarti, da recuperare eventualmente per sughi e brodi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHa un comodo manico per il trasporto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ in legno di faggio, un materiale che rispetta le lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl colore chiaro si inscurisce col tempo, mantenendo però un aspetto elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e*Consegna gratuita all’interno dell’UE\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779234873676,"sku":"KWHC24","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/products\/Hexclad_CuttingBoard_Overhead_Front_BLACK.jpg?v=1748453122"},{"product_id":"4pc-bistecca-plate-set","title":"4pc Bistecca Plate Set","description":"\u003cp\u003eFor centuries Italy’s Bistecca Fiorentina, one of the world’s best steaks, has been served in Tuscany on wooden cutting boards. HexClad proudly re-introduces this tradition. Beyond their rustic-style aesthetic, grill masters have chosen wooden cutting boards for their versatility. Not only does the wood surface protect your high-quality knife blades, but the carved trough captures any juices to preserve the perfectly seared exterior of your proteins and keep juices away from your side dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduct Features\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSustainable Acacia wood treated with food-grade mineral oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtects the blades of steak knives\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroove to capture and drain juice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReservoir for dipping sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistinct sections for meat \u0026amp; sides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEasy to clean \u0026amp; maintain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect for beautiful plating\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSet includes four (4) steak plates\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003ci\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003ci\u003e\u003cstrong\u003eNote: this product is not dishwasher safe\u003c\/strong\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e*\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eFREE SHIPPING WITHIN THE EU\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48541556375884,"sku":"KWBP04-ST","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/products\/Hexclad_BisteccaPlates_34_BLACK.jpg?v=1694821378"},{"product_id":"master-series-japanese-damascus-steel-knife-set-6-piece","title":"Set coltelli Master in acciaio Damasco, 6 pz","description":"\u003cp\u003ePer chi vuole strabiliare gli ospiti in tutti sensi abbiamo creato un'edizione limitata, mettendo lo \"smoking\" ai nostri coltelli e all'acciaino: un elegante manico nero ebano con dettagli discreti in oro. Le lame sono realizzate in acciaio damasco, un materiale estremamente duro, che in passato veniva usato per fabbricare armi e che mantiene la sua eccezionale affilatura nel tempo. I coltelli del set Master sono pronti a uscire allo scoperto, trasformandosi da arma segreta ad argomento di conversazione della serata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa comprende:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColtello da chef, 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello Santoku, 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello universale, 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpelucchino, 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello da pane, 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaino, 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52485253562700,"sku":"CTKF06-G10-ST","price":559.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/HexClad_7pcMasterSeriesJapaneseDamascusSteelKnifeSetWithKnifeBlock_BNKFKB07-ST-G10_Overhead_Black_1023.png?v=1746477823"},{"product_id":"8pc-japanese-damascus-steel-steak-knife-set","title":"Set coltelli da bistecca in acciaio damasco, 8 pezzi","description":"\u003cp\u003eIl nostro set di 8 coltelli da bistecca in acciaio damasco è pensato per chi vuole godersi la carne senza dover faticare a tagliarla. Sono realizzati con la stessa precisione del nostro coltello da chef, con lame forgiate in 67 strati di acciaio damasco, affilate per scorrere senza fatica attraverso ogni taglio di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Consegna gratuita nell’UE\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hexclad Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338222330188,"sku":"8DSKBNDL","price":419.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/Damascus_Steel_Steak_Knife_Set_8-pc_Green.jpg?v=1782470538"},{"product_id":"knife-and-bisteca-set","title":"Steak Knife \u0026 Bistecca Plate Set, 8-pc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eYou’ll be all set for steak night with this limited-time collection. It includes our 4-piece steak knife set PLUS four of our Bistecca Steak Plates. Each of our blades is forged from 67 layers of Japanese Damascus steel – and the accompanying wooden boards will help keep them (and your meat) in prime condition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003e*Note: this product is not dishwasher safe\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e**Free shipping within the EU\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hexclad Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338222297420,"sku":"4X4SETB2","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/Steak_Knife_Bistecca_Plate_Set_8-pc_Green.jpg?v=1782471805"},{"product_id":"magnetic-walnut-knife-block","title":"Portacoltelli magnetico in noce","description":"\u003cp\u003eDei coltelli così pregiati meritano qualche attenzione in più. Quando non li usi, riponili nel nostro sofisticato portacoltelli in legno naturale di noce, dotato di potenti bande magnetiche integrate nel legno su entrambi i lati. In questo modo, oltre a preservare le lame, potrai tenere i tuoi coltelli sempre in bella mostra e a portata di mano, senza perdere ore a cercarli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché questo portacoltelli è indispensabile in cucina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAiuta a preservare l’affilatura, evitando che le lame si usurino come nei ceppi tradizionali. Un accessorio indispensabile per proteggere coltelli di qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli stanno in ordine e protetti dal contatto con oggetti che rischiano di rovinarli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNei ceppi tradizionali con le fessure, all'interno può formarsi dell'umidità o della condensa. Il nostro portacoltelli magnetico offre un'alternativa più igienica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli possono stare in bella mostra senza pericoli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIl legno di noce aggiunge, con le sue venature fini ed eleganti, un tocco di stile a ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLibera spazio dentro ai cassetti e sul piano lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLa base imbottita in acciaio inox lo mantiene in posizione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTi fa anche da fermalibri per i tuoi libri di cucina preferiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Consegna gratuita all’interno dell’UE\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55933298573644,"sku":"KWKB13-WN","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/Hexclad_MagKnifeBlock_Left_BLACK_68c7b3e7-e38c-4c71-84f4-26d1ea6b4b4e.jpg?v=1708012542"},{"product_id":"end-grain-walnut-charcuterie-board","title":"End Grain Walnut Charcuterie Board","description":"\u003cp\u003eCharcuterie, anyone? This artisanal board looks almost too fancy to cut on, but it’s designed for just that. It’s stunning and its end grain composition is gentler on knives than common edge grains. Due to its thickness of 3.81 cm it won’t warp. Thanks to its checkerboard pattern, it looks incredible in any kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeatures\u003cbr\u003eMade in Italy. Large 35 x 40 cm surface.\u003cbr\u003eEnd grain walnut is more self-healing than many woods, and is also resistant to knife cuts.\u003cbr\u003eDurable construction. Extra-thick 4 cm board is built to last.\u003cbr\u003eStriking “chequerboard” pattern appealing as centrepiece or charcuterie board.\u003cbr\u003eReversible board has recessed finger grips for easy transport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e*Free shipping within the EU\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56193630110028,"sku":"KWWB15-EG","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/HexClad_EndGrainWalnutCuttingBoard_KWWB15-EG_Overhead_Black_0725.jpg?v=1765261828"},{"product_id":"starter-knife-set-2-pc","title":"Set coltelli Starter in acciaio damasco, 2 pz","description":"\u003cp\u003eDue dei nostri coltelli più amati, in formato agile e compatto: è il set ideale per chi vuole cominciare. Con la sua lama di 15 centimetri, il coltello da chef è perfetto per affettare, tritare e tagliare a dadini. Il coltello da pane taglia filoni, pagnotte e bauletti in modo netto e senza lasciare una scia di briciole. Entrambi sono forgiati in 67 strati di acciaio damasco e con una durezza di 60 HRC per rimanere affilati più a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa comprende:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn coltello da chef con una lama di soli 15 cm, per facilitare le operazioni quotidiane in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn coltello da pane con la lama alveolata di 13 cm, pensata per affondare con sicurezza in pani, panini e croste di ogni tipo, oltre che in frutti e ortaggi dalla buccia delicata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrambi i coltelli sono lavorati con il tradizionale metodo honbazuke in tre fasi e poi sottoposti a trattamento termico per ottenere un'affilatura di precisione (12 gradi), nonché una maggiore durezza e resistenza alla corrosione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono anche facili da maneggiare, grazie alla forma arcuata e al caratteristico manico ergonomico in pakkawood, impregnato di resina per resistere meglio a umidità, crepe e scheggiature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57293148127564,"sku":"CTCB02-GPW-ST","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/Artboard1_1_364e8044-e9e9-4eba-a2f9-6f29ab0415ac.png?v=1776202482"},{"product_id":"4-pc-steak-knife-set","title":"Set coltelli da bistecca in acciaio damasco, 4 pezzi - V2","description":"\u003cp\u003eIl nostro set di 4 coltelli da bistecca in acciaio damasco è pensato per chi vuole godersi la carne senza dover faticare a tagliarla. Sono realizzati con la stessa precisione del nostro coltello da chef, con lame forgiate in 67 strati di acciaio damasco, affilate per scorrere senza fatica attraverso ogni taglio di carne. La finitura a specchio e gli inconfondibili manici verde foresta in pakkawood li rendono perfetti da portare in tavola, per dare una marcia in più a ogni pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Consegna gratuita all’interno dell’UE\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HexClad Cookware EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57293176832332,"sku":"CTSTK04-GPW-ST","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7972\/1131\/files\/DamascusSteelSteakKnifeSet_4PC_US__US_080524_RS.jpg?v=1750707085"}],"url":"https:\/\/hexclad.eu\/it\/collections\/coltelli-e-taglieri.oembed?page=3","provider":"HexClad Cookware EU","version":"1.0","type":"link"}