Hybrid Pizza Steel | HexClad Cookware – HexClad Cookware EU
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Plaque à pizza hybride

€164
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Grâce à notre technologie hybride, nous avons développé un nouveau type de plaque à pizza. La nôtre vous offre cette croûte croustillante que vous adorez (comme avec de la fonte) sans le temps de préchauffage interminable requis par la plupart des plaques et pierres à cuisson. Facile à manipuler, notre plaque en acier hybride dispose d’un cœur en aluminium pour une chauffe rapide et homogène. Résistante au four jusqu’à une incroyable température de 482ºC, vous pouvez également l'utiliser sur le gril. Et elle ne pèse qu'un petit peu plus de 2 kilos (plus légère, donc, que le sac de farine que vous venez d’acheter). Elle vous fera oublier toutes les plaques à pizza que vous avez connues jusqu'ici.

  • Sa technologie hybride révolutionnaire garantit une croûte croustillante à chaque fois.
  • Sa construction à trois couches, avec un noyau en aluminium, permet une chauffe plus rapide et uniforme.
  • Peut accueillir une pizza fraîche ou surgelée jusqu’à 35 cm de large.
  • Résistante au four jusqu’à 482ºC, elle est également parfaite pour le barbecue.
  • Son design monobloc avec poignée offre une prise en main sûre, à l’intérieur comme à l’extérieur du four.
  • Plus légère que la plupart des plaques en acier, avec son poids de 2 kg.

Livraison gratuite dans l'UE.

Garantie à vie
Compatible avec les ustensiles en métal
Compatible avec le four
Compatible avec le lave-vaisselle
Antiadhésif
Compatible avec induction
Poignée qui reste froide
  • Length: 50.8 cm
  • Width: 40.6 cm
  • Height: 1.5 cm
  • Cooking Surface: 36.8 cm
  • Weight: 2.08 kg

Assaisonnement
À feu moyen-doux, étalez une cuillère à café d’huile à l'intérieur de la poêle pendant 2-3 minutes. Avec le temps, la performance s'améliorera grâce à un ré-assaisonnement naturel.

Conseils de Chauffe
HexClad distribue la chaleur rapidement. Commencez à des températures plus basses; moyen avec HexClad équivaut à moyen-haut avec d'autres.

Nettoyage
Faire tremper dans de l'eau savonneuse, puis frotter.

Instructions complètes d'entretien >

Lifetime Warranty

HexClad cookware has a lifetime warranty against manufacturer’s defects. Damage occurring from improper use, including but not limited to excessive heat, abuse, neglect, improper storage, misuse of sharp utensils, improper cleaning or lack of seasoning is not covered by our lifetime warranty. Cosmetic blemishes and other changes in appearance may occur over time. This is normal wear and tear which should not affect performance and is not covered by our lifetime warranty.

Plaque à pizza hybride

"Gordon Ramsay personally uses HexClad at home. And Oprah has its stainless steel pan as one of her favorite things. And we—Esquire—consider it as one of the best cookware brands ever." — Esquire

"How do you know if a cookware brand is good? You check for the Gordon Ramsay stamp of approval — and HexClad sure has it. The brand offers pots, pans, lids, sets and more, and each one is ready to become a cooking staple." — New York Post

"Eagle-eyed fans have spotted these pans in Gordon Ramsay's home-cooking videos. There's a reason: They have the durability and searing and sautéing power of stainless steel combined with a shockingly scratch-resistant, nonstick surface." — People

“Over a year and a half in, these skillets are still working like the day I unwrapped them.” — Food & Wine

“The James Beard Awards were created to recognize exceptional talent and achievement in the culinary arts. That's why this year, it's no surprise that they've partnered with HexClad as their official cookware partner.” — The James Beard Awards

HexClad's patented cookware technology

Our revolutionary hybrid cookware provides the best of both worlds, the durability of stainless steel and the easy cleanup of nonstick. We can confidently say HexClad is the best cookware around because it performs like no other. It’s certain to become a central player in your culinary repertoire.

0 1 Hexagonal Steel Ridges.

Our signature technology: A laser-etched stainless steel hexagon design. This network of ridges forms peaks over nonstick valleys, boosting your searing power.

0 2 Nonstick Valleys.

Zwischen den Stahl-Sechskantspitzen befinden sich antihaftbeschichtete Täler. Wir haben eine hochwertige Antihaftbeschichtung für zusätzliche Robustheit verwendet.

0 3 Magnetic Steel Base.

We’ve used a layer of magnetic stainless steel (compatible with gas, electric, and induction cooktops). Steel is tough-as-nails and holds heat brilliantly.

0 4 Aluminum Core.

For faster and even heating, we’ve used a core of aluminum. This middle layer conducts heat rapidly throughout the pan for food that tastes chef-made.

0 5 Stainless Steel Surface.

Unapologetically premium stainless steel cookware is strong and high-performing. That’s why we’ve layered it generously over the aluminum.

Real chefs people. Real reviews.

Tonight's dinner is Creamy Lemon Garlic Shrimp and Zoodles cooked in the @hexclad wok. Love this dish, and this pan!

@mixxinupketo


Picanha sliced with an incredible @hexclad knife!

@dudefoodfire


Easy, quick cheesy omelette on my @hexclad pan.

@ivan_323


Easy Peasy Buttered Five Cheese Tortelloni.

@kusina_ni_misis

Inspiring home chefs everywhere

7PC HEXCLAD HYBRID COOKWARE SET W/ LIDS & WOK
Love, Love, Love
These pans are the best. Right out of the box, you can feel the quality, from the weight of the pan to the way it feels in your hand. Cooking is a breeze, even heating, nonstick, true stay-cool handles, and dishwasher safe! I’m in love!
Christie S. Brooklyn, NY
12" HEXCLAD HYBRID PAN
Definitely worth the money
The best pan I have used so far. I own about 3 different types of pans, but the Hexclad is the one I always use for everything. From scrambled eggs to searing and frying. I truly recommend it.
Justyna S. Dallas, TX
THE ESSENTIAL 6PC JAPANESE DAMASCUS STEEL KNIFE SET
These knives are AMAZING!
I have always loved cooking, but I got really into watching cooking shows a year ago and I learned the importance of having good knives. These knives are so sharp and precise. I would 10/10 recommend.
Grace L. San Diego, CA
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